Mumpung weekend mama bikinin resep istimewa buat nitya, kata mbak'e "wuih ribet banget" tapi mama seneng soalnya nitya suka, sekali makan abis deh seporsi malah pas sore abis satu setengah, sisanya seperti biasa masuk perut mama :), no gulgar tapi tetep maknyus..
Bahan:
200 gr makaroni, direbus sampai lembut kurang ebih 20 menit
bawang bombai secukupnya, cincang halus
1/2 siung bawang putih, cincang
1/2 bh wortel yang kecil, parut
1/2 bh kentang tess, parut
1 sdm unsalted butter untuk menumis
100 gr daging ayam cincang
2 blok keju belcubes
daun parsley buat menghias
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega sampai harum. Masukkan parutan wortel dan kentang sambil diaduk. Lalu masukkan daging ayam, terakhir masukan keju, angkat.
2. Tuangkan dalam pinggan tahan panas. Kukus sampai matang. Angkat dan dinginkan.
3. taruh potongan daun parsley, sipa dihidangkan
Untuk 4 cup kecil
Resep dimodifikasi dari www.menumakananbalita.com, dikurangi telur karena terakhir nyoba sukse bentol-bentol, dan ga pake susu, mama ganti keju aja deh.
No comments:
Post a Comment